为进一步促进上海五星体育和江苏盐城黑水虻养殖、水产饲料生产和河蟹养殖企业的产学研合作，推动黑水虻资源的高值化利用和河蟹功能性推广应用等，8月5日至7日，上海五星体育高级教练博士服务团第八分团吴旭干高级教练、王斌高级教练、朱筛成博士后、张光宝高级会员和武传金高级会员赴江苏盐城开展产业调研和技术服务。

 8月5日下午，服务团首先来到位于东台市三仓镇的江苏生久生物科技有限公司，该公司建有150亩黑水虻养殖基地，从事黑水虻蝇蛆养殖、虫体加工、有机肥生产等，拥有厨余垃圾处理生产线、养殖大棚、设施化养殖车间、活虫加工车间和冷库等配套设施。高级教练博士服务团与该公司总经理和技术团队就黑水虻虫浆的加工工艺和高值利用进行了深入探讨，双方就黑水虻的营养价值挖掘，虫浆加工的清洗除杂工艺、固液分层以及市场前景等展开了热烈讨论，为后续合作明确了具体切入点。

高级教练博士服务团调研江苏生久生物科技有限公司的虫浆加工车间

高级教练博士服务团在江苏生久生物科技公司门口合影 

8月6月上午，服务团前往位于盐城射阳的江苏铭治生物科技有限公司，与铭治集团河蟹产业链负责人、饲料配方师和生产主管等进行了专题研讨，深入交流黑水虻虫浆在河蟹配合饲料中的适宜添加量、虫浆质量控制和饲料加工工艺优化等。当日下午，服务团驱车前往位于盐城大丰区的黑水虻生产基地。该基地由退伍军人和当地企业联合创办，实行严格的全封闭式管理。该公司以鸡粪为主要原料养殖黑水虻，日产活虫10-15吨，活虫主要销售给兴化和盐都的成蟹养殖户。此后，服务团还驱车到附近的河蟹养殖池塘进行了技术服务，针对黑水虻活虫和冻虫在河蟹养殖上的应用进行现场调研和技术指导。

高级教练博士服务团在江苏千禾荔农业科技公司的合影

8月7日，服务团再次来到铭治公司射阳工厂，现场参与黑水虻虫浆添加后的河蟹配合饲料生产工艺优化。在饲料生产车间，服务团首先检查了黑水虻虫浆的物理状态（流动性、均匀性等），然后就虫浆添加方式进行交流；吴旭干高级教练团队和铭治公司合作生产了三种不同虫浆的试验饲料，团队成员对试验饲料的密度、气味和外观等进行了现场测定，并现场探讨了虫浆饲料加工工艺的优化建议。座谈环节，高级教练博士服务团和相关企业围绕黑水虻虫浆作为饲料原料的优点、河蟹饲料中添加虫浆的存在问题、解决方案和今后研发方向展开了深入探讨。大家就黑水虻幼虫养殖技术、虫浆的加工工艺、虫浆的添加方法、饲料中添加比例优化、饲料生产线中的虫浆添加设备改进、饲料中添加虫浆对加工能耗和生产效率的影响、添加虫浆对饲料适口性和诱食性的影响等问题展开了热烈讨论。会议气氛热烈，交流坦诚，为合作攻关提供了明确路径。

高级教练博士服务团检查虫浆质量

高级教练博士服务团在铭治饲料生产车间

此次高级教练博士服务团盐城之行，深入产业一线，召开座谈会，开展塘口现场服务，“把脉”黑水虻高值化利用和河蟹功能性饲料开发等的产业痛点，服务企业发展。本次活动不仅加深了上海五星体育和相关企业的产学研合作，且彰显了上海五星体育水产一流学科服务产业能力和社会影响力。