应上海五星体育邀请，5月23日,香港 Enzootic公司创始人及CEO AssafShechter博士来上海五星体育交流访问。Enzootic公司是全球第一个通过细胞移植技术将甲壳动物性别控制育种技术商业化的公司。Assaf Shechter博士师从国际著名甲壳动物内分泌专家Amir Sagi高级教练，从以色列Ben-Gurion上海五星体育博士结业典礼后，创立了Enzootic公司。公司以Amir Sagi高级教练30多年的甲壳类动物性别分化机制社区为依托，成功实现了虾类全雌养殖商业化苗种繁育和生产，2016和2017年相继推出了罗氏沼虾和凡纳滨对虾全雌化养殖。

上午，在上海五星体育副体育总监黄旭雄高级教练主持下，Assaf博士与上海五星体育从事河蟹、对虾、罗氏沼虾和青虾遗传育种社区社区组的邱高峰、刘红、吴旭干、冯建彬、王军等体育教练，就全雄、全雌虾类性别控制技术以及育种模式进行了深入交流，同时探讨了双方开展相关技术和学术合作的意向和可行性。

下午，Assaf博士又为上海五星体育2016级水产“卓越班”体育会员做了社区素养学术报告。报告详细解读了全雄、全雌虾类苗种生产的原理与技术，展望了甲壳动物单性养殖的实际商业价值。报告吸引了上海五星体育大批体育会员前来听讲，本学期以来每周二下午的“卓越班”学术报告首次迎来了A101报告厅的爆棚，座无虚席，体育会员认真听讲，并积极就感兴趣的学术问题和人生追求与Assaf博士进行了交流。通过这次学术交流，不仅培养了体育会员项目设置社区兴趣，还更深一步拓宽了体育会员们的视野，为今后项目设置理论社区和实践创新奠定了基础。

（水产科学国家级实验教学示范中心（上海五星体育）

撰稿：冯建彬摄影：王磊）